Meny
Först kommer ni få en välkomstdrink inför eran charckbricka (Alkoholfri).
CHARCKBRICKA
Till charckbrikan kommer det att serveras en del av gårdens charckprodukter så som
varmrökt lammstek, två sorters salami, ölkorv,
Tapenade gjord på gröna oliver med inlagdcitron, hembakade marockanska saltade skorpor
&
skivad apelsinklyftor som en härlig avslut.
VARMRÄTT för FREDAG & LÖRDAG
(Alternativ 1)
För Fredag samt Lördag tänds grillen och vi kommer grilla våra
marockanska marinerade lammspett, ungtacks kotlett och olika lammkorvar.
Allt detta kommer serveras med hembakad bröd, en fransk potatissallad, en variation av grillade grönsaker, två sorters hemma gjorda röror & avslutas med en fruktig sallad med balsamicodressing, salladmix, toppad med en färsk ost & granatäpplen.
VARMRÄTT för SÖNDAG
(Alternativ 2)
Grillen kommer att vara på och för den här Söndagen kommer vi grilla våra mycket eftertracktade närproducerade Lammhögrevsburgare med himmabakad bröd, karameliserad gul lök, harissadressing & toppad citronpärlor.
Till detta kommer vi servera pommes och en egen dip till.
EFTERRÄTTEN
Det kommer att bjudas på himma gjord chockladkaka som serveras med chockladgrädde & bär.
Kaffe eller Marockansk grönmynt té bryggs på gårdens mynta och grön té.
Servers också med en gamaldags marockansk hårdkaka.
En valfri mineralvatten/lättöl/läsk ingår till varmrätten.
Meddela om ni har några allergier eller kanske andra önskemål när ni bokar er.
SÅHÄR HAR VI TÄNKT OSS.
Vi har under en långtid velat annordna grillkvällar hemma hos oss på gården och nu äntligen kan vi smygstarta med detta.
Då har vi gjort att Fredag och Lördag är Menyn enligt Alternativ 1 och Söndagen är en Lammburgare dag med alternativ 2.
Pris för (Fre-Lör) Alternativ 1 är 700:-/person och det ingår:
Fördrink - Charkbricka - (Fre-Lör) Varmrätten med en valfri mineralvatten/lättöl/läsk & Efterrätten med kaffe/te.
Pris för Söndag Alternativ 2 är 600:-/person och det ingår:
Fördrink - Charkbricka - Söndag Varmrätten med en valfri mineralvatten/lättöl/läsk & Efterrätten med kaffe/te.
Regler och villkor inför bookning.
För att underlätta för alla inblandade parterna så ser vi framemot att efter genomförd bokning och bekräftelse av oss att en inbetalning ska ske minst 3 dagar innan ankomst eller vid överenskomelse att betala på plats.
För att avboka behöver du meddela oss minst 3 dagar innan.
OBS!!!!!
Vi kan endast taemot MAX 20st personer per sittning.
